martes, 28 de junio de 2011

Sistemas de ordeño en estabulación fija


     La producción de leche ha aumentado a lo largo de los años por lo que actualmente su viejo equipo de ordeño seguramente debe manejar hasta un 50% más de leche que antes. 

     Los quipos de ordeño que no sean actuales, no adecuados para la producción actual de leche, pueden afectar negativamente a la calidad de la leche y la salud de la ubre. Su equipo de ordeño normalmente está funcionando entre 4 y 6 horas al día, 365 días al año, lo que significa entre 1.500 y 2.000 horas al año. Por lo tanto, es obvio que el equipo de ordeño debe mantenerse actualizado para obterner el mejor funcionamiento. El equipo de ordeño influye de manera directa en los márgenes de beneficio.

     DeLaval le ofrece soluciones de producción de leche diseñadas para cubrir sus necesidades y permitirle crecer en el futuro.


Sistema de ordeño por tubería DeLaval



DeLaval le ofrece un sistema completo de ordeño por tubería para granjas pequeñas o medianas. Nos hacemos responsables de todo el sistema incluyendo ordeño, vacío, limpieza y enfriamiento.

Un nuevo sistema de ordeño por tubería significa mucho para sus vacas y ellas se lo merecen. Tuberías de gran diámetro nuevas con una nueva bomba de vacío le proporcionan un nivel de vacío estable durante el ordeño, lo que estimulará la salida de la leche y mejorará la salud de la ubre. Nuestras nuevas unidades de ordeño están diseñadas para tratar a las vacas de la mejor manera posible obteniendo el máximo confort animal durante el ordeño. Finalmente, el sistema de limpieza automático y el enfriamiento rápido de la leche le aseguran la máxima calidad del producto.

Las unidades de ordeño DeLaval le ayudan a aumentar su productividad y mejorar la calidad de la leche. Nuestras unidades fáciles de manejar son idóneas para todo tipo de instalaciones de ordeño. Duovac® es nuestra solución más popular y viene equipada con flujo controlado de ordeño, es decir, el vacío se adapta por si mismo al flujo real de leche. Esta característica reduce el estrés en el pezón. Duovac® le ayuda a evitar el sobreordeño y simplifica sus rutinas de ordeño. Usar el juego de ordeño adecuado es primordial para conseguir un buen ordeño ya que es el único punto de contacto físico entre la vaca y la máquina. Los juegos de ordeño de DeLaval le proporcionan un buen trato al pezón, una buena estabilidad del vacío y un flujo de leche sin restricciones. Además, dichos juegos de ordeño son fáciles de usar y tienen una buena relación calidad-precio.



Limpieza


Limpiar a fondo su equipo después de cada ordeño es vital para mantener una producción de alta calidad. Una limpieza eficaz significa tener el control total de diferentes parámetros como la temperatura del agua, la dosis de detergente, la fuerza mecánica y la duración del lavado. El control manual de dichos parámetros conlleva ttiempo y no es tan eficaz como la limpieza automática - por ejemplo, aumenta el nivel de bacterias dentro de las tuberías. DeLaval le ofrece varias soluciones de limpieza automática para ayudarle a mantener su sistema perfectamente limpio.
     

Vacío

     La bomba de vacío es la fuerza que dirige su sistema de ordeño. Un vacío eficaz y estable es esencial para mantener la salud de las ubres y el funcionamiento del ordeño. Nuestras bombas de vacío de fácil mantenimiento son fáciles de usar, seguras y se han diseñado para funcionar durante muchas horas y muchos años. 

Unidades de ordeño

     Ninguna unidad de ordeño específica puede cubrir las necesidades de todos los ganaderos en el mundo. Es por eso que DeLaval ofrece una amplia gama de diseños, capacidades de flujo, materiales, tipos de pezoneras, pesos y características de mas.

Salas rotativas

En las salas rotativas la vaca camina entrando a la plataforma rotativa. La plataforma se desplaza hacia el operador, el mismo realiza la rutina de ordeño sugerida para luego colocarle la unidad de ordeño. Luego de finalizado el ordeño la vaca sale de la sala de ordeño. El flujo continuo de vacas es lo que le da a las salas rotativas la máxima eficiencia en cuanto a vacas por hora.
La salas de ordeño rotativas son diferentes a las salas de ordeño fijas. En estas últimas un grupo de vacas ingresa de un lado de la sala, uno o mas operadores caminan de vaca en vaca hasta que todas las unidades de ordeño están colocadas. Una vez establecida la rutina, este procedimiento sigue del otro lado de la sala. Cuando el grupo de un lado termina de ordeñarse, las mismas son liberadas entrando el siguiente grupo.
El sistema de las salas rotativas es un sistema probado. Este tipo de salas son muy eficientes en cuanto a ahorro de mano de obra. La homogeneidad del trabajo hace al sistema muy sereno y silencioso lo que favorece a la mejor bajada de leche por parte de las vacas.
Los operadores de la sala rotativa se ubican en un solo lugar realizando la tarea específica. Los operadores solo dejarán sus puestos cuando suceda un problema. La forma continua de trabajo de la sala rotativa le permite un flujo continuo haciendo que el operador se concentre en su tarea específica.
• Las vacas tienen menor distancia de caminada al entrar al lugar de ordeño.
• Las vacas VIENEN al operador. El operador no pierde tiempo en caminar de vaca a vaca.
• La plataforma opera continuamente a una velocidad constante y controlable.
• El tramaño de los corrales no es importante, se pueden dimensionar los grupos de vacas de diferentes tamaños.
• Cada vaca posee su propio lugar a la hora de ser ordeñada. EL lugar se ve siempre igual para la vaca.
• Las nuevas vacas se adaptan a entrar a la sala mucho mas fácilmente que en otros sistemas.
• El trafico de vacas es mucho mas homogeneo y fácil de manejar a la hora de agrupar y separar vacas.